Khi trẻ bước vào giai đoạn ăn dặm bé chỉ huy, ngoài các thực đơn bữa chính phong phú các bậc cha mẹ cần phải chuẩn bị thêm nhiều bữa phụ thật giàu dinh dưỡng để bé phát triển 1 cách tốt nhất. Chọn đúng loại bánh ăn dặm cho bé sẽ giúp bé hấp thụ đầy đủ các chất xơ, vitamin và các khoáng chất khác, v.v.....Món bánh mì que là một trong những thực đơn ăn dặm cho bé vô cùng tốt, với các nguyên vật liệu đơn giản, phương pháp làm nhanh chóng, hương vị thơm ngon, lạ miệng chắc chắn sẽ làm bé yêu của bạn hài lòng. Hôm nay cooky.info xin chia sẻ đến mọi người cách làm bánh mì que cho bé tại nhà giúp bé ăn ngon miệng hơn.
Cho 100ml nước, 10g đường, 5g men khô, 50ml bơ đun chảy, 200g bột mì, 2g muối vào bát, trộn đều. Nhào bột cho mịn rồi chia thành các phần bột nhỏ, ủ bột 40 phút.
Nặn bột thành các hình thuôn dài rồi để bột nghỉ 15 phút. Dùng dao lam khía các đường trên bề mặt bánh rồi quét bơ đun chảy. Sau đó, nướng bánh ở 200 độ C trong 12 đến 15 phút.
